Altevita Organic Hojicha 60g

Detailní popis produktu

Pražená klasika z Japonska

Hojicha je japonský zelený čaj, který se po sklizni praží při vysoké teplotě. Právě pražením získává svou charakteristickou hnědou barvu a chuťový profil, který je úplně jiný než u klasické matchy – místo travnaté svěžesti dostanete tóny opékaných oříšků, karamelu a dřeva. Chuť je hladká, kulatá a bez hořkosti, takže hojicha je ideálním vstupem do světa japonských práškových čajů i pro ty, kterým matcha chuťově nesedla.

100 % surovina, nic navíc

Naše ALTEVITA Organic Hojicha obsahuje jedinou složku: 100% BIO jemně mletý japonský zelený čaj hojicha (Camellia sinensis) z kontrolovaného ekologického zemědělství. Žádný přidaný cukr, žádná aromata, žádná plnidla. Země původu: Japonsko. Certifikát ekologické zemědělské výroby SK-BIO-003.

Protože jde o mletý čaj v prášku, konzumujete celý čajový lístek – ne pouze výluh.

Příprava – tradičně i moderně

Tradičně (miska + metlička):
Do misky nasypte 1 porci (2 g, cca 1 čajová lžička), zalijte 0,2–0,5 l vody o teplotě max. 70 °C a rozšlehejte metličkou dohladka.

Moderně (shaker):
2 g prášku + voda max. 70 °C do lahve, zavřete a pořádně protřepte. Hotovo za pár sekund.

Tip: nikdy nepoužívejte vroucí vodu – při teplotě nad 70 °C se chuť stává ostřejší a nepříjemně trpkou.

Jak ji pít

• Hojicha latte – s horkým mlékem nebo rostlinným nápojem (mandlové a ovesné se hodí nejlépe)
• Ice hojicha – v shakeru se studenou vodou a ledem
• Do pečení a dezertů – tiramisu, panna cotta, cheesecake, ovesná kaše
• Večerní alternativa ke kávě – díky pražení má jemnější profil než matcha

Vyzkoušejte i další prášky ALTEVITA

Organic Matcha Tea • Organic Matcha Coco (latte/frappé) • Organic Rooibos Tea • Ube Purple Sweet Potato

Složení a informace o produktu

Složení: 100% BIO jemně mletý japonský zelený čaj HOJICHA (Camellia sinensis)*
*surovina Organic z kontrolovaného ekologického zemědělství. Země původu: Japonsko.

Hmotnost: 60 g  |  Počet porcí: 30  |  1 porce: 2 g

Upozornění: Nevhodné pro děti a těhotné ženy. Obsahuje kofein. Skladujte mimo dosah dětí.

Skladování: Skladujte v suchu mimo přímé sluneční záření. Nevystavujte mrazu a vlhkosti. Minimální trvanlivost do: viz obal.